Söndürmenin amacı, çelik özelliklerin potansiyelini tam olarak gerçekleştirmek için çelik parçaları güçlendirmektir.
Mesela: sertlik, aşınma direnci, elastik sınır, yorulma mukavemeti gibi çelik parçaların mekanik özelliklerinin iyileştirilmesi.
Manyetik çeliğin ferromanyetizmini artırmak ve paslanmaz çeliğin korozyon direncini arttırmak gibi bazı özel çeliklerin fiziksel veya kimyasal özelliklerini iyileştirin.