Paslanmaz çelik ve karbon çeliğin fiziksel performans verileriyle karşılaştırıldığında, karbon çeliği yoğunluğu ferritik ve martensitik paslanmaz çeliklerden biraz daha yüksektir ve östenitik paslanmaz çeliklerden biraz daha düşüktür; Direnç, karbon çeliği, ferrit tipi ve martensit tipine dayanır. Östenitik paslanmaz çelik ile sipariş artışı; Doğrusal genleşme katsayısının sırası da benzer, östenitik paslanmaz çelik en yüksek ve karbon çeliği en küçüktür; karbon çeliği, ferritik ve martensitik paslanmaz çelik manyetiktir ve östenitik paslanmaz çelik manyetik değildir. Ancak soğuk iş sertleşmesi manyetitin faz dönüşümü ürettiğinde manyetizma üretecektir. Isıl işlem yöntemi, bu martensit yapısını ortadan kaldırmak ve manyetik olmayan özelliklerini geri kazanmak için kullanılabilir. Karbon çeliğe kıyasla östenitik paslanmaz çelik aşağıdaki özelliklere sahiptir:
1) Yüksek katot oranı, karbon çeliğinin yaklaşık 5 katı.
2) Büyük doğrusal genleşme katsayısı, karbon çeliğinden% 40 daha büyük ve sıcaklık yükseldikçe, paslanmaz çelik vida genleşme katsayısı değeri buna göre artar.
3) Düşük ısı iletkenliği, yaklaşık 1/3 karbon çeliği.